在準備、儲藏和運輸中，，食物服務專業(yè)人士和質檢員可以使用高 質量的DeltaTRAK熱電偶 數(shù)顯溫度計檢測食物的溫度。 這個熱電 偶數(shù)顯溫度計設計帶有高低不平的塑料包裝和 5個可互換的不銹鋼 探針: 浸漬 滲透, 表面連接,空氣/瓦斯, 和探查針。探針和儀表 工具用乙烯軟包裝保護以便于運輸。