* 國標改良法和快速初篩法。

* 檢測時間10-20分鐘。

* 大屏幕液晶中文顯示，，人機交互式操作

* 單片機智能控制，，具有通訊、聯(lián)機、幫助、測量、設置、記錄、保存和數(shù)據統(tǒng)計處理功能。

* 測定下限：

山梨酸：20.0mg/kg

二氧化硫：1.0mg/kg

亞硝酸鹽：2.0mg/kg

雙氧水：10.0mg/kg

甲醛：1.0mg/kg

溴酸鉀：5.0mg/kg

硝酸鹽：100mg/kg

糖精：10.0 mg/kg

過氧化苯甲酰：10.0mg/kg

* 測定范圍：

山梨酸：0.0-2000.0mg/kg

二氧化硫：0.0-200.0mg/kg

亞硝酸鹽：0.0-200.0mg/kg

雙氧水：0.0-1000.0mg/kg

甲醛：0.0-500.0mg/kg

溴酸鉀：5.0-100.0mg/kg

硝酸鹽：0.0-15000mg/kg

糖精：0.0-2000.0mg/kg

過氧化苯甲酰：0.0-200.0mg/kg

* 測量精度：±5%