對食品、藥品、化學品以及其他溫敏商品必須認真監(jiān)測和記錄環(huán)境條件，，以確保其安全性、質量和更長的貨架壽命。

DeltaTrak研制的電子數(shù)據(jù)記錄儀是一種便攜式袖珍型電子裝置。 10年鋰電池供電，方便和可靠的多種參數(shù)跟蹤，如溫度、相對濕度、電流、壓力、過程信號、脈沖信號等。所有數(shù)據(jù)記錄儀有一個內置的溫度傳感器，有的具有單 個或多個外部傳感器可用于各種參數(shù)的遠程監(jiān)測。DeltaTrak數(shù)據(jù)記錄儀的接口與PC相連，并有可測多達32,000讀數(shù)的內存。每個數(shù)據(jù)點多有自動 的時間和日期標記。采樣間隔是由操作者通過PC上的Windows 程序設置的。記錄的數(shù)據(jù)可下載，，也可呈現(xiàn)為圖形。或以ASCII格式導出到表格上打印出來。

除了內置的溫度傳感器，每個型號的附加功能如下：20500有一個遠程溫度監(jiān)測通道，而20508有7個外部溫度通道。20501有一個內部相對濕 度傳感器和兩個外部渠道，測量溫度、相對濕度和阻力。20502有三個外部渠道的電流探頭。20503有兩個脈沖信號和干觸點關閉通道。20504有一個 可選的濕度傳感器和三個渠道測量壓力，，溫度或溫/濕度結合傳感器。20506有6個J、K、S或T型熱電偶渠道。20507有7個通道測量模擬型電壓和可通過商業(yè)循環(huán)的電流信號。